最近刮起一陣港味餐廳風,有別傳統港式料理的制式印象,港味餐廳更多是移居台灣的香港人,把記憶中的美味復刻出來,有著看似簡單,卻藏著不簡單的手藝,也讓更多台灣人有機會了解香港文化。這家智勝所港味美食餐廳,除了美食的因素,其中更是乘載了宣教的意義,把使命與食物完美結合,更讓我產生無比好奇!
▼智勝所一樓是餐廳,二樓則是教會!進門耳邊就會伴隨著基督教的詩歌,不過基督教詩歌很像流行歌曲,放的都是輕快節奏,不去注意大部分的人是察覺不出來的!
▼分享一下菜單!主打都是老闆娘本身喜愛的食物,有些是從小吃到大的記憶美食!
▼剛好最近推出雙人套餐,對於新手的我們就直接嘗試!內容如圖示!
▼主食:沙嗲牛肉配焦邊蛋+上海麵&秘製蔥油雞腿飯+炒蛋。
搭配:脆脆奶油豬、港式檸檬茶以及港式奶茶,最後還會有兩杯冰淇淋!
▼沙嗲牛肉配焦邊蛋+上海麵
簡單說,這是一碗具有沙嗲風味的湯麵,以前吃過沙嗲烤肉串,還沒吃過沙嗲湯麵!湯頭很不錯,這樣搭配原來這麼可口,麵條屬於Q彈口感,配上焦邊蛋,不知道為什麼,我其實還蠻想要當早餐吃的,當早午餐也蠻適合的!好吃!
▼秘製蔥油雞腿飯+炒蛋
雞腿炸得很香脆,伴隨淡淡焦香,超級美味!雞腿甚至快跟我的臉一樣大!
▼秘製蔥油淋在飯上,以及飯上灑滿蒜酥,真的是讓你一口接一口!
▼也可以搭配辣椒食用,又是另一種風味,喜愛吃辣的很高機率會被圈粉!
▼看似簡單的燙青菜,厲害的是醬油,這個醬油帶點甜味,非常開胃!口感類似蠔油,但卻是老闆自己調製,別無分號!
▼港式奶茶+港式檸檬茶
有種秒回香港旅遊的感覺,多年前有去香港旅遊過,開心回憶瞬間浮現,有機會還想去!
▼脆脆奶油豬
一種天使與魔鬼的交錯!奶油焦香搭配脆脆口感,真的是好吃!但是熱量絕對爆表,這也是為什麼是天使與魔鬼的綜合體!不管了!先吃再說!
▼飯後甜點冰淇淋
整體來說,是一間充滿個人風格的餐廳,看起來熟悉的餐點,但吃起來卻是完全不同風味,更像是同樣食材透過不同廚師演繹出不同風味的美食饗宴,非常有趣,也很期待下次繼續來嘗試其他餐點!
地址:高雄市楠梓區後昌路1110號
電話:0908 266 932
營業時間:
週二到週五11:00-15:00、17:00-20:30
六日11:00-20:30
公休:週一休息
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