最近和幾個老朋友聚餐，選了台南這間頗有口碑的原佃燒烤居酒屋，三五好友聊天配啤酒，桌上再來幾樣串燒、美食，氣氛真的有夠讚！
原佃燒烤位在熱鬧地段的巷弄裡，店裡環境放鬆不吵雜。木質裝潢配暖黃燈光，很有日式居酒屋的味道。不管是朋友聚餐或小酌聊天，都很合適。最重要的是冷氣夠強！夏天來也不怕吃到汗流浹背。
黃魚一夜干
這道我個人超推！魚肉烤得恰到好處，外皮酥脆，魚肉鮮嫩多汁，而且沒有腥味，擠上一點檸檬汁更添風味。配啤酒真的絕配，一口魚肉一口啤酒，人生一大享受！買一送一真的很划算！
焗烤扇貝
這道也是買一送一，起司控一定要點，熱騰騰一上桌就香氣四溢，海味跟起司濃郁結合得很剛好。
草蝦
草蝦也是買一隻送一隻，成雙成對XD
新鮮吃得出來，肉質Q彈，不需要過多調味就很有誠意，而且SIZE也不小。
（豬肋肉、泡菜豬五花、梅醬豬五花、味噌豬五花、青醬豬五花、桔醬豬五花）
這個組合真的很豐富，六種不同口味的豬肉串燒讓人可以一次品嚐到各種風味。第一次吃到青醬口味的豬五花，青醬的香氣很特別。梅醬的酸甜讓豬五花的風味更有層次，清爽不油膩，味噌豬五花的鹹香很濃郁，這兩個是我個人最愛的口味！
伊比利豬條肉
這道真的讓我眼睛一亮。肉條切得厚實，表面烤到微微焦脆，帶點香氣，咬下去肉汁在嘴裡化開，卻不會膩，肉質非常嫩，不會乾柴，吃得出高品質的肉感，非常推薦！
彩椒串燒
點個蔬菜串燒算是平衡一下XD
杏鮑菇串燒
厚切多汁，簡單撒鹽就很加分。
鮭魚泡飯
很有日式居酒屋的感覺，泡飯的湯頭清香不膩，加上鮭魚的鮮味，對於已經吃了很多燒烤的我們來說，這道泡飯很清爽，有種刷新口腔味蕾的感覺，吃起來很舒服。
皎白筍
烤得鮮甜多汁，簡單的調味就能帶出食材本身的美味。
清酒蛤蠣
蛤蠣飽滿大顆，清酒的香氣讓湯頭更鮮甜，蛤蠣肉質也很Q彈。
骰子牛
骰子牛烤得外酥內軟，肉汁鎖在裡面，口感很好，越嚼越香，烤到焦香的邊邊特別好吃。
日式鱈魚排
魚排很厚實，肉質細嫩，調味走日式風格，不會過重。
這次在原佃燒烤的聚會真的很滿足，餐點豐富有變化，食材品質不馬虎，環境有冷氣更不錯！尤其是七月的買一送一活動真的很划算，可以趁這個機會多點一些品項來嚐鮮。我個人特別推薦串燒豬肉系列、黃魚一夜干跟清酒蛤蠣，酒肉搭起來完全就是療癒大人魂的一餐XD
如果你正在找一個適合朋友聚會、氣氛輕鬆，又能享用美味燒烤和日式料理的地方，那原佃燒烤絕對是個值得推薦的好選擇！
地址：台南市東區裕農路621巷62之9號
電話：0931 550 995
營業時間：17:00–23:30（週日休息）
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